O xurado destacou a orixinalidade da segunda pastelería clasificada. As orellas estilo Moar, presentadas por panadería Celma cautivaron pola súa masa crocante e seca. O xurado afrontou a dura tarefa do exame de orellas cun par de viños doces: de primeiro un Eduardo Mendoza Moscatel de la Marina e logo o magnífico Ordóñez nº 1, segundo indica o membro do xurado Manuel Gago no seu blog.

A gañadora foi:

Pastelería Miguel Angel

Travesía Peregrina, 2
15220 Bertamiráns-Ames
La Coruña
(España)

 Tlf. / Fax: (00) (34) 981 891 394