Para cear, cogomelos

Para cear, cogomelos
11 de Decembro, 2019 - 08:23 h. | Publicada por Radio Fene

Cea de cogomelos en Maniños. Servirase crema de cogomelos con castañas, dados de tenreira estofada con boletus e crepes recheos de lepiotas acarameladas con estrugas. Organiza a Asociación Etnográfica e da Natureza (AETNA). É preciso apuntarse antes do venres no teléfono 610 364551. A degustación comezará este sábado ás dez da noite no local do Pote de Maniños en Fene.

Aetna acompaña ao colexio Os Casais de Maniños na recollida de cogomelos

 “De cada cen fungos, dez son comestibles, dez son tóxicas e as restantes non valen para nada” indica o integrante de AETNA Xoán Xosé Cabana, quen recomenda saír sempre ao monte cunha persoa coñecedora do mundo dos cogomelos, e coller tan só exemplares que se identifiquen sen ningún tipo de dúbidas.

Sociedade

Publica o teu comentario agora