A confraría de Barallobre é a única de Galicia que comercializa e distribúe vieira plana e, dende a Deputación da Coruña, brindaron o seu apoio para poñer en valor este produto único. “Este produto de alta calidade cumpre con todos os requisitos para incluílo no noso selo de excelencia turística e gastronómica” apuntou Regueira, “por iso, ofrecémolo como canle de penetración nun mercado gourmet e na restauración de alto nivel”.

Dende a confraría, aplaudiron a proposta e confirmaron a súa futura participación en diferentes feiras e eventos turísticos e gastronómicos aos que asiste a entidade provincial para dar a coñecer os seus produtos, como para introducilos dentro dos showcookings que se desenvolven, ao tratarse de “elementos de alto valor para a gastronomía e a restauración de Galicia”.

Ademais, valoráronse outras fórmulas de cooperación para apoiar as festas de exaltación do produto, “iniciativas que ademais de promocionar os produtos locais dun territorio, supoñen un importante atractivo turístico”